In der Kaffeerösterei
Entstehen meine Kaffeesorten. Handgeröstet, mit ganz viel Liebe und aus purer Leidenschaft!
Wer steckt dahinter?
Genannt
Jörg Lattek
Geboren
im Pott, gelebt in Xanten (der einzigen Stadt in Deutschland, die mit X beginnt)
Gearbeitet
35 Jahre in der Industrie, Metallverarbeitung in Duisburg, Essen, Holland …
Gedacht
Ich will mein Ding machen!
Gekündigt
ein Jahr Auszeit
Gewechselt
den Wohnort vom Niederrhein nach Diessen/Riederau
Geflasht
von einem kleinen flippigen Cafe in der Türkei mit tollem Ambiente
Gedacht
„Sowas will ich auch!“
Gejobbt
Wasseraufbereitung, Kaffeerösterei
Gelernt
alles über Kaffee, Zertifizierter Spezialitätenröster (IHK)
Gekauft
Trommelröster aus Bozen, Siebträger aus Mailand, Kaffeebohnen aus Triest
Gestartet
im November 2015 im va bene Mercantino in Diessen
Gehofft
immer wieder, dass alles funktioniert!
Gelungen
das Ergebnis 😊